品侨味赏侨韵!这些“侨”特色民宿火了!
在湖南郴州北湖区华塘镇塔水村,有一家具有“侨特色”的枝青民宿。
民宿座落于碧水青山之间,设有露天游泳池、竹林书屋、小型牧场等休闲场所,周围还种植了品类丰富的蔬菜,可为住客提供各种新鲜食材。
民宿的主人是郴州籍侨商陈碧波,他曾在新加坡、泰国、澳门等地创业20多年,主营民宿、旅行社等。在外打拼多年,他的归乡情结越来越浓。
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2022年,郴州北湖区实施“唤醒老屋”行动,将老屋蝶变焕新为民宿餐饮、文化创意、农村电商等新业态。陈碧波得知消息后快速响应,打算从事擅长的旅游业帮助家乡发展。因缘际会下,他遇见了塔水村。
据了解,二十世纪六七十年代,原来住在山腰上的塔水村村民陆续搬下来,建设了一排排村屋。随着城镇化持续推进,大量村民外出,这些房屋逐渐成为“空心屋”。
陈碧波用60余栋房屋打造了民宿,设计装修中,他对房屋的采光、通风、隔音、保暖均做了改善。他介绍说,民宿总分两期建设,一期改造了40余栋闲置旧民房,于今年5月试运营;二期会将另外20余栋老民房用于文创及研学基地,让乡村文化“活”起来。
当前,有不少归侨在家乡建设具有“侨”特色的民宿,带动了旅游、农产品销售和就业,提高村民和村集体收益,为乡村振兴助力。
在福建福州连江县长龙镇长龙华侨农场,有一家由归侨建立的“起雾了Farm”民宿,游客可以在这里体验茶叶采摘和制作,学习农事知识,感受茶文化魅力。
这间民宿大量运用了石头、木头、茅草、陶砖、原竹等元素,将东南亚的拙朴与中式的清雅巧妙融合,周边的茶山云雾缭绕,风景如画。除了别出心裁的装修设计,南洋风的美食也是一大亮点,印尼咖喱鸡、加巴东牛肉、椰糯糕等原生态南洋菜品让客人慕名前来。
民宿的创建者是越南归侨二代林正生,在开办民宿之前,林正生一直从事茶叶种植、制作与销售。2021年,林正生将自家老宅改建成乡村民宿,这一有山、有水、有茶、有文化的民宿很快打响了招牌,每逢周末和节假日,房间供不应求。
林正生用美景、美食使“起雾了farm”跻身网红民宿,但他深知单靠这些不足以留住客人。他认为人们来到乡村不仅仅是为了观赏田园,浅尝粗粮,而是真正地亲近大自然,治愈城市生活中的疲惫。
在浙江省温州市文成县百丈漈镇长塘村,有一家由意大利归侨黄靖夫妇创办的“寒舍迴塘”民宿。
民宿坐落在碧水青山间,匠心独具的装修设计、中西合璧的餐饮美食、沉浸式的农耕体验,使来到这里的顾客一年四季络绎不绝。“我们没有旺季与淡季之分,靠的是‘侨家乐’品牌的口碑和客人们的口耳相传。”黄靖说。
“野舍武阳”也是文成县首批“侨家乐”试点民宿,因打造了一桌中西合璧、土洋结合的美食——伯温家宴而远近闻名。
“野舍武阳”老板黄琳琴说:“在文成的‘侨家乐’民宿里,游客可以获得一种“土到底、洋到家”的生活体验。在这里,既有高山田螺、伯温烧饼、国师鱼等地道农村土菜,也有产自各国的红酒、啤酒、萨拉米等正宗外国美食。”
文成县是“乡村侨舍”的起航地,自2020年4月份以来,已经创成并对外营业“侨家乐”品牌民宿23家,在建8家,截至2023年2月底,文成全县“侨家乐”累计接待游客39.8万人次。
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“侨家乐”民宿带动了当地农产品销售,帮助农民增收,还提供多种就业岗位,带动农民就业。从开办特色民宿到促进农副产品销售,从引领农村就业到带动农村集体增收,“侨家乐”打通了乡村振兴的产业链,实现了海内外侨界的联动。
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