美国番茄酱

在美国，番茄酱一般是用番茄，糖，白醋和香料制成，一般被用来当调味料或者敷料， 口感偏酸甜。番茄酱的食用准则应该是凉着使用不应该被加热，比如沾薯条当调味酱吃。畅销书作家马尔科姆·格莱德威尔也说这是一种完美的食品，只要加上它，小孩子就不会再拒绝吃饭，由此可见番茄酱对美国人的吸引力。