2023海外华文媒体宁夏采访行走进贺兰神（宁夏）国际葡萄酒庄

中华新闻社银川电  10月18日，由中国侨联主办、宁夏侨联承办的“追梦中华·闽宁协作谱新篇”2023海外华文媒体宁夏采访行走进永宁县闽宁镇。来自俄罗斯、美国、德国、加拿大、澳大利亚、埃及等国的18家海外华文媒体采访团和5家中央媒体围绕永宁县闽宁镇经济社会发展建设等领域进行采访宣传报道。
 

以宁夏风土 酿世界葡萄酒。 2007年，作为一名投资者，泰国华侨陈德启踏上了贺兰山东麓这片荒原漠野，购买了10万 亩国有荒地，建设集观光、休闲、会展及世界葡萄酒文化旅游为一体的原生态有机葡萄产业 园。这里是贺兰山东麓的精华地段，远离工业生产区，是发展有机葡萄的理想之地。
 

俗话说，葡萄酒七分种，三分酿，作为发展有机葡萄的先行者，德龙酒业本着创造自己的葡 萄酒品牌和酿造出中国最好葡萄酒的信念，目前拥有有机酿酒葡萄种植基地约10万亩，现已 开发种植各类优质酿酒葡萄2万多亩，葡萄种植园精选法国、意大利的抗寒、抗盐碱嫁接苗 繁育，创新倒“L”型种植管理模式，让葡萄树倾斜生长，挂果枝条横走。一是方便葡萄树入 冬下架，解决了越冬埋根的难题；二是通风透气，不易生病；三是受光、着色以及成熟度一 致，有利于提高葡萄的品质；四是整齐划一，可实现除草、翻土、修剪、采摘的机械化作 业。德龙十万亩有机葡萄生态园引进以色列先进的滴灌系统，采用矿泉水标准的贺兰山水源灌 溉，遵循国际有机标准，严控产量（每亩限酿300-350瓶），并在法国橡木桶中陈酿12个月 至臻成熟，同时为了葡萄生长更健康，种植防风林5000亩，树木500万棵，改善生态环境。

2011年4月，贺兰山东麓开始出现在中国和世界葡萄酒视野中。自此以后，贺兰山东麓以它 无以伦比的地理优势吸引着世界关注的目光。公司下辖的贺兰神国际酒庄始建于2013年，设 计生产能力为5000吨，建筑面积18000平米，共有以下几个功能区组成：干红发酵区，干白 发酵区，酒窖，灌装区，仓储区；此外还有前处理车间、办公区、实验室、品酒室、拥有最 先进检验室等功能区。目前酒庄拥有全套世界先进的酿酒的设备，如光学粒选机、影像采摘 机、错流过滤机、除梗脱粒机、压榨机、蠕动泵、灌装线等。为了酿造世界一流的葡萄酒。
 

2013年，贺兰神国际酒庄聘请法国知名的酿酒大师史蒂夫作为 首席酿酒顾问，为公司的酿酒工艺进行把关和指导。史蒂夫，是法国大名鼎鼎的酿酒技术团 队OENOTEAM的核心成员，为多家圣埃美隆名庄园和波美侯产区名庄园提供技术资讯和支 持，在法国尤其是波尔多行业内知名度非常高，团队拥有的酿酒技术实验室是行业内最专业 的实验室，有了史蒂夫团队的加盟，德龙酒业已经酿就具有国际品质的多款有机葡萄酒。八年的奋进历程，宁夏德龙酒业有限公司成绩喜人，硕果累累。公司先后被授予“国际绿色 生态示范企业”、“自治区农业产业化重点龙头企业”、“自治区林业生态先进单位”、 “全国绿化模范单位”等10多项荣誉。
 

这里，是一片孕育着希望的热土，这里，是有机葡萄的先行区，这里，是充满激情和活力的 天地，这里，折射着德龙人的睿智与胆识！蓝图绘就，前程似锦。蓝图下，奋力拼搏的德龙 必将赢得越来越宽广的发展空间，必将为宁夏酿出世界上最好的葡萄酒。