Grechaniki

Grechaniki是一种荞麦糕，另外加入了各种食材，比如洋葱、亚麻籽和蘑菇。

荞麦和荞麦粉是白俄罗斯人最重要的主食之一。这种荞麦糕质地坚硬、松脆，可以长时间存放，过去它帮助白俄罗斯人度过了一个又一个严寒的冬天。