传说中的墨西哥美食

来到墨西哥以后，我想说老墨你们不冷吧？早晚12度，中午25度，还需要穿毛衣？带围巾？可惜过了这些天，想穿更不能穿了。还是四季分明的帝都好，忍不住的想念一下，该下雪穿羽绒服，天天涮火锅了吧。

      从马来西亚，新加坡到菲律宾，美帝和此行的墨西哥，吃饭问题成为旅行中越来越大的难题。马来西亚和新加坡至少还有娘惹和不正宗的华人餐馆；菲律宾的糟米饭深深伤害了我，在当地富豪才去的饭店菜单上发现了shanghai rice，欢喜的以为能吃上一口祖国大米了，左等右等上来的却是用当地大米为原料制作的扬州炒饭！！美帝就是汉堡薯条，薯条汉堡......

      好了，老墨了，屋外的同志夫妻正在与光临的男性友人聊天，很多很多话题，一直不停。老外出来旅游，无论是年轻情侣，朋友还是老夫妻，总看到他们在一直交流，我们却默默得玩手机。

      仅仅只有四天，已经下了一顿韩国馆子，买了几袋辛拉面，钱老板忍不住让我来吐槽一下墨西哥美食，以便缓解一下情绪好陪他继续南下。

      此刻房东家出现了女人的声音，还是好几个，貌似他们要party了，晚上11点了。。。

      下图就是满大街都能看到的taco摊位了，用盘子或者石锅类型的器皿陈放着各种用辣椒炒制的鸡肉，猪肉，牛肉，肝等等。5元人民币一个，按照自己的喜好，添加辣椒酱，洋葱，黄瓜片等，每个老墨都端着盘子站在摊位前，一块接一块，甚至有一家99比索（50元人民币）的自助早餐店。

      在帝都吃饭很有节制的钱老板，出门为了照顾我以及满足自己的好奇心，总是被迫尝试很多食物，并确定哪些是我能接受的。

      下图就是上面摊位出售的玉米饼夹尖椒灌豆腐？和米饭。事实就是很难吃，确实也没有看到老墨买。

      下面的西红柿芝士鸡蛋烤蒜汤来自LP推荐的一间家庭餐馆，市中心位置，有各种烤制的面包和本地菜。这回来的巧了，碰上厨子端上刚刚烤好的黄桃派，热气腾腾，迅速灭了一大块，基本我的下午饭就靠这个了。下面这个除了芝士被我挑了出来，其他基本都解决了。

      第一天历史中心暴走的第一顿，没头没脑走进了一家集市，像我们社区的早市一样，但更规范，且在市中心的旅游区，这样的集市在墨西哥城的繁华地带很多很多。

      吃到了人生中第一片仙人掌。口感有点Q，基本没什么味道，混着土豆和烤好的牛肉夹在烤热的玉米饼中。10元人民币，钱老板很是认可。ps现在出门点餐，每次都只点一份，免得吃不惯浪费。

      墨西哥国酒--龙舌兰酒，点酒不查护照。持有效期6个月以上的美签可免签进入墨西哥，过海关很轻松，镶着满手bling水钻的阿姨，不紧不慢，面无表情的进行了一系列信息核对后，放我们过关啦，180天有效期，多次往返。

      龙舌兰酒虽然也是烈性酒，但比起我们的白酒还是差了很多很多。第一口下去，差点没拍桌子，什么玩意儿，入口比凉白开都寡，下肚几乎没有灼烧的感觉。那杯酒都一直被冷落，直到服务生来结账，热情地询问我们感觉如何，钱老板却说不够strong，其实是真没啥单词能对两句。

      原来龙舌兰酒的正确喝法是先咬一口柠檬，再来一口酒，最后把食盐洒在手背上，舔一口，一起咽下，味道就出来了。

      快12点了，房东还在热情的聚会中，钱老板已经睡着了，这么吵，你真行。我还是像遛毛哥一样勤快的码字吧。

      与西红柿芝士汤出自同一家的蔬菜烩糙米饭。绝对清淡，水煮西葫芦，萝卜，西兰花，跟自制狗粮快一样了。扮点橄榄油和辣椒酱就能吃了，照样没！吃！完！25元人民币。

      huohuo饭来了！墨西哥的英语普及水平比天朝都烂，大部分年轻人都不会说英语，不学点基本的西班牙日常用语真是很痛苦。比如最重要的点菜环节。国内差不多点的餐馆，菜单都是图文说明。这里绝大多数餐馆都只有西班牙文字。

      下面这道就是因为只认识鸡蛋和培根两个单词，上来的失败之作。炸的香脆的玉米片被辣椒酱给毁了，滑嫩的炒蛋被培根毁了，还有旁边一坨黑乎乎的豆糊。25元人民币，太不值了。

      旁边的老墨大姐，一个人吃了四个赛百味6寸大小的肉汉堡。默默结账离开时，瞄到了大姐旁边的哥们儿，看着我们两个人一份餐，还剩了半份，眼神略有异样。

      钱老板说这辈子第一次见人点蔬菜汉堡，话说那口蘑是生的吧，海绵体！！！

      与海绵体出自一家饭店的本地菜，钱老板点赞，辣椒牛肉配仙人掌，夹在玉米饼里。大教堂附近的一家住宿+餐饮，很贵，很一般。