葡萄牙炖菜

葡萄牙炖菜是一个葡萄牙全国人民都爱的料理。这道菜基本是一锅炖，比较典型的是放一些牛肉、小猪肉，有时候也会放鸡肉，总会有的是卷心菜、土豆、胡萝卜还有香肠，包括又红又辣的香肠和有茴香味的猪血糕。虽然每个地区的口味不尽相同，但正是炖菜将葡萄牙人的饭桌联系在了一起。