美食
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Kutia – 圣诞粥
说到乌克兰著名的节日美食，你不能忽视圣诞粥。 这种甜谷物布丁通常作为12道菜的平安夜晚餐的一部分，尽管它是在基督教起源之前就已经被创造了。...
2022-09-16 -
Banush乌克兰胡苏尔菜
这种丝滑的乌克兰玉米粥不仅在乌克兰广受欢迎，而且还是这个国家传统美食的重要组成部分。 它起源于喀尔巴阡山脉，曾经与少数民族风俗有关，当时男...
2022-09-16 -
纳尔斯尼基(Nalysnyky)
名为Nalesniki的薄煎饼是Shrovetide最受欢迎的菜肴。这些薄饼有各种各样的馅料从甜的农家干酪或罐装浆果到油炸蘑菇或bryndza。传统上，乌克兰人用小麦、荞...
2022-09-16 -
核桃仁李子
当你回顾你的童年时，脑海中会浮现出什么你的生日聚会、周围的朋友、插着蜡烛的蛋糕，以及妈妈摆出来的甜点？有一道菜让乌克兰人想起了那些真正无...
2022-09-16 -
.奥利维耶土豆沙拉（Olivier Potato Salad）
乌克兰的沙拉传统上是用手边的简单食材做的。这个地区的农民喜欢新鲜或咸黄瓜和酸菜加洋葱和油的沙拉。奥利维耶土豆沙拉是一种受欢迎的沙拉，含有...
2022-09-16 -
基辅鸡（Chicken Kyiv）
一旦你第一次尝试了小鸡基辅，你就会永远坠入爱河。这是乌克兰餐馆、学校和政府食堂非常受欢迎的一道菜。 基辅鸡被认为是乌克兰首都的美食名片。它...
2022-09-16 -
土豆煎饼（Deruni）
Deruni在乌克兰北部特别受欢迎。大多数时候，deruni都配有酸奶油或烘焙酸奶。你可以用炒洋葱和蘑菇准备一份酸奶油，然后倒在土豆煎饼上。在乌克兰，这...
2022-09-16 -
乌克兰肉皮冻（Holodetts）
乌克兰人最喜欢的冷盘之一，也是外国客人（除东亚、东南亚人士外）最敬而远之的食物之一，是holodets或aspic。 过去，这道贵菜只有家里来客人时方可一...
2022-09-16 -
乌克兰卷饼（Holubtsi）
根据经典的食谱，holubtsi是用煮熟的卷心菜做的，你可以每隔一片叶子做一个新的卷，里面装满煮熟的米饭和肉。这道菜的一种变化是用煮过的藤叶做面包...
2022-09-16 -
乌克兰饺子（Varenyky）
就是普通的饺子炸制而成，和我们国内的差不多...
2022-09-16
