Sukuma Wiki

Sukuma Wiki是一道由东非甘蓝做成的菜，有时人们会把它和羽衣甘蓝混淆起来。可以用sukuma wiki来吃Ugali。这道菜是把东非甘蓝切成薄片，与洋葱和西红柿一起炒。虽然简单，但味道很好。Sukuma wiki，翻译成斯瓦希里语，意思是“推动一周能量的人”。之所以叫这个，是因为这一顿饭能负担得起的一个人一周的能量。