Babka

Babka是白俄罗斯一种以土豆为基础的食物，在全国都很受欢迎。

简单来说，Babka就是一种烤土豆，通常是把猪油渣和洋葱添加到土豆里混合制成，里面也会加入各种各样的肉类，一些人喜欢加培根，一些人喜欢加牛肉末。Babka可以直接食用，也可以搭配酸奶油或牛奶食用。