奥卡奶酪（Oka cheese）

奥卡奶酪也被称为“加拿大最好的奶酪”。这种奶酪是在18世纪的时候，由特拉普会的修道士制作的，而制作的地点就是奥卡村，因此而得名。

奥卡奶酪由牛奶做成，有明显的加拿大风味。这种半软的奶酪大约需要三个月才能熟化。这是一种适合带回来当纪念品的食物哦~